ニューヨーク初のバウムクーヘン専門店!Baum’s SHO♡

皆さま、ごきげんよう♥

グルメ担当の亀やんです。

極寒だった3連休も終わり、春ももうすぐそこ!

さて今回はまだまだ寒い冬にぴったりの甘いスイーツのお店をご紹介します!

今月のニュースレターでも取材させていただいた、

「Baum’s Sho」さんです!

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美しいショーケースにはおいしそうなバウムクーヘンが並び、

入った瞬間に目を奪われるゴールドクリスタルのシャンデリアはオーナーのSHOさん

が世界中を旅して見つけ取り寄せたものだそうです。ヨーロッパのアンティーク市で

見つけた一点ものの鏡、お皿、フォークなど、こだわりが感じられ

店内にはカフェスペースもあり、一杯一杯丁寧に淹れたコーヒーと

アイスと生クリームが添えられた

ほんのり暖かいバウムクーヘンが頂けます。

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ショートニングやトレハロース、着色料、保存料などは一切使わない

体に優しいバウムクーヘンは毎朝お店で焼かれたものを提供しています。

フランスから仕入れたブラウンシュガーで表面を焼いたブリュレバウムクーヘンは

お店のイチオシ商品です。

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甘すぎず、柔らかい生地とほろ苦いキャラメルが見事にマッチして

一口食べただけで幸せな気分になれます。

カットして電子レンジで30秒ほど温めて食べてください♥

 

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高級カカオ100%で知られているヴァローナのチョコレートを惜しげもなく使用した

ソルトチョコレートバウムクーヘンは大人の味。

生地にも練りこんであり、香りが違います。

 

他にも、オーガニックの抹茶やキャラメル、新メニューのチーズなど

魅力的なフレーバーがたくさん!

電話やネット注文も可能で、ロスやラスベガスからも注文があり

すでに2週間待ちの人気ぶりです。

そんなBaum’s ShoさんからK’zゲストルームにお住まいの皆さまだけに

特典を頂けました!

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各お部屋にお届けの封筒に入っているクーポンをお持ちのお客様には

開店記念のマグカップ、もしくはバウムクーヘンのラスクがプレゼントされます!

※こちらの特典は終了しました。また新たなクーポンを頂く予定です。

早速、亀やんマグカップゲットしちゃいました♥笑

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袋もスタイリッシュで持っているだけで注目されちゃいました!

ラスクもココナッツオイルを使用しており、一度食べたらやみつきの味です♥

SHOさんは、丁寧な接客と人柄の良さで、今後の活躍が益々期待されます!

皆さん、この機会にぜひ足を運んでみてくださいねー!

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Baum’s Sho

88South Street, Brooklyn

347-599-1861

HP http://baums-sho.com/

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