自然の恵みを大切に!可愛すぎるヴィーガンCAFE♥By CHLOE

皆さま、ごきげんよう!

グルメ担当の亀やんです♥♥

ここニューヨークはヴィーガン大国と言われているほど

菜食主義者やベジタリアンが多いんです。

今日はそんなヴィーガン初心者におススメのお店を紹介します!

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グリニッジヴィレッジにある、外観がキュートすぎる

By CHLOE♥

こちらのお店は、シェフ自身がヴィーガンレシピの本を出しているクロエシェフのお店♪某テレビ番組で優勝したカップケーキは必食です!

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レジ横に並んでいるペストリーはどれもおいしそうー♥♥

ヴィーガンとは:乳製品やはちみつなども含む動物性の食品を一切取らない人たちのことを指します。もちろん、肉や魚などはもってのほか!

ヴィーガンのメリット:身体が軽くなる。食生活を見直す、五感が研ぎ澄まされ味覚が鋭くなる。

ただ単に。肉や魚が食べられないから、アレルギーだからという理由でヴィーガンになる人もいます。

亀やんはもちろんヴィーガンではありませんが、たまにヴィーガンのお店に行くと

身体が浄化された気がして、心身共に健康になった気がします。

お食事系も充実していて、中でもおすすめはキヌアタコスと

アボカドが入ったGuacバーガー♥サイドにはエアーフレンチフライ(あげてないポテト)とアーティチョークのディップ(頼み過ぎ?)笑

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味の方は、本当に美味しくてびっくり!

肉も油も砂糖も乳製品も使用していないのに

美味しいー♥♥

 

アイスクリームやスムージーなどもありましたよ!

さすが行列なだけある!

優勝したラズベリーティラミスカップケーキは甘ーい!!

アガベシロップというサボテンからできた天然の甘味料を使用しているみたいですよ!それにしても甘すぎる…。

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とりあえず食べ過ぎちゃうくらい美味しいので

一度行って見てくださいねぇー♥♥

by CHLOE.
185 Bleecker Street
New York, NY 10012
(212)290-8000
HOURS:
Sun-Tues 11:00am-10:00pm
Wed-Sat 11:00am-12:00am
http://www.bychefchloe.com/